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陣中人気No.1商品「仙台ラ-油」の辛口タイプ

小さくカットした牛タンと、薬味(赤トウガラシ、玉ねぎ、生姜、にんにく、赤糖、昆布等)を大鍋でじっくり甘辛く煮込み、陣中独自で調合したオリジナル四川風調味油(ゴマ油ベ-スの食油、唐辛子、にんにく等)と丁寧に合わせました。しかも、贅沢に具の9割は牛タンを使用しています!

アツアツご飯に乗せるのはもとより、お酒のおつまみに、麺類や鍋物、チャ-ハン、ピザ等の具材や調味料として、冷奴や納豆に掛ける等、これ一つで色々な料理にお使いいただけます。

仙台ラー油

味×技術=ブランド

陣中の強みはまさにその技術力。社長率いる熟練の職人たちが、その技術を余すことなく、原料の見極めから漬込み・熟成・加工に至る一連の製造工程を丁寧に取組んでいます。“最も美味しい状態で提供できる加工・保存方法”、そして“牛タンの旨みを最大限に引き出す伝統的かつ斬新な調理方法”といった料理人時代に培った技術をベースに常に発展を遂げています。

「エクセレンス認証」を受賞!

「牛タンレストラン陣中仙台国際空港店(旧店名:冠舌屋)」が、アメリカに本拠地を置く、世界最大の旅行口コミサイト「TripAdvisor」から、過去一年間トリップアドバイザー上で5点満点のうち4点以上を維持した施設に贈られる「エクセレンス認証」を受賞!



      
名称 そうざい
商品名 牛タン仙台ラ-油 辛口
原材料名 牛タン、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、ガーリック、パーム油、フライドオニオン、香辛料、香味食用油、椎茸エキス、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)
賞味期限 製造日から常温で240日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
内容量 100g × 6個
保存方法 常温保存(直射日光、高温多湿を避け、常温で保存)
※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:496.1kcal、たんぱく質:7.6g、脂質:46.4g、炭水化物:10.3g、食塩相当量:0.5g  
製造者 株式会社 陣中


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トピックス 国土交通省の活動

2021年10月5日
2021年10月4日
2021年10月1日

住宅・建築

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