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4199円

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商品説明
■ 特徴酸味料
レモン1個中、梅干し2個中には、クエン酸が約4g含有します。
■ 表示成分<成分>
本品はクエン酸(結晶)99.5%以上を含有します。
■ 用法・用量/使用方法<使用方法>
★乳酸飲料の作り方
[材料]
牛乳・・・300mL
砂糖・・・500g
クエン酸・・・2g
乳酸・・・7mL
エッセンス・・・少々

1.鍋に牛乳と砂糖を入れ、よくかき混ぜながら温めます。
2.砂糖が溶けたら、火を強くして70℃まで温め、すぐ火からおろして自然放置して冷まします。
3.45℃まで下がったら、クエン酸と乳酸を加え、よく混ぜ合わせて溶かし、エッセンスを加えると出来上がりです。
4.6倍位にうすめてお召し上がりください。

★紫蘇(シソ)ジュースの作り方
[材料]
赤じその葉・・・400g
砂糖・・・1kg
クエン酸・・・25g
水・・・2L

1.鍋に水を入れ、沸騰したら、よく洗った赤じその葉を入れ、再び、沸騰したら火を消し、冷まします。
2.赤じその葉をよくしぼってとりだし、煮汁に砂糖を加え、再度、火にかけて溶かします。
3.あら熱がとれたら、クエン酸を入れ、よく混ぜると、赤くなりシソの色素が鮮やかになります。
4.冷めてから布などでこし、よく冷やしてうすめてお召し上がりください。
○酸味や甘みはお好みで加減してください。
■ 【広告文責】
会社名:株式会社イチワタ
 ドラッグイチワタ皆野バイパス店 ベストHBI
TEL:0494-26-5213
区分:日本製・衛生・医療用品
メーカー:健栄製薬


[衛生・医療][その他][JAN: 4987286407890]

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